木耳炒黄瓜

材料 主料：鸡蛋2个、木耳20g、黄瓜50g 辅料：葱适量、姜片适量、香油适量、鸡精适量、油适量 做法 1.锅中放油，姜葱炒香 2.打散的鸡蛋下锅炒 3.放入发好的木耳和鸡蛋一起翻炒 4.下黄瓜稍微炒炒，放盐翻炒均匀 5.最后放鸡精，点一点香油，出锅 小帖士 锅中放油后，先入姜片然后再放葱，以免葱炒黑；黄瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和营养成分