烟肉金菇卷

材料 主料： 烟肉数片、金针菇、大叶 辅料： 黑胡椒适量、酱油少许 白葡萄酒少量 做法 1. 金针菇切去尾部，再切成长短合适的段； 2. 烟肉对半切开（我买的烟肉比较长）撒上少许黑胡椒； 3. 把金针菇包进烟肉里卷起来，用牙签固定住； 4. 放一点点油，中火煎至焦黄，再倒入少许白葡萄酒和酱油盖上盖焖一下即可出锅。 小帖士