香菇油菜

材料 油菜200克、香菇10朵、油适量、调味酱油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量 做法 1. 香菇提前用温水泡发。2. 洗净备用。3. 油菜摘洗干净。4. 用刀切开。5. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。6. 放入香菇翻炒。7. 添加调味酱油。8. 加水稍炖一会儿。9. 放入油菜花片刻。10. 放入油菜叶翻炒。11. 盖上锅盖焖一下。12. 放入盐、味精调味即可。13. 出锅装盘。 小帖士