椰香西兰花
材料
主料:西兰花, 椰子汁
调料:蒜, 鸡汤, 盐, 淀粉
做法
1、锅内倒适量油,炒香蒜片.
2、下洗好择成小朵的西兰花略微翻炒.
3、倒入椰汁,将西兰花煮断生.
4、加入少许鸡汤或者一点点汤宝,或者鸡粉,以及少许盐调味后,将西兰花盛出,汤汁留在锅里.
5、继续加热留在锅里的汤汁,并倒入适量调好的少许水淀粉,勾一个薄芡.
6、将芡汁浇到事先炒熟的西兰花上即可.
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