奶香南瓜羹

材料 主料：南瓜2斤、牛奶一小杯 配料：白糖一勺、糯米粉50g 做法 1、 南瓜洗净，去皮去瓤，切成片。 2、 放入微波炉，根据南瓜的分量，高火12分钟—15分钟即可。 3、将糯米粉调成糯米水。 4、将微波好的南瓜，放入砂锅。 然后用勺子把南瓜碾成糊糊状即可。 5、 加入适量清水，煮开。用勺不停的搅和，使南瓜和水均匀。 水开后，一边倒糯米水，并不停搅拌。 然后，加入一勺白糖，搅匀。最后加入牛奶。 小帖士 1、南瓜尽量选用大南瓜。 2、汤羹的稀稠，可以根据个人的喜好，在加入清水的步骤里面增减。 3、根据个人口味，比如我老公，一般会再加一勺椰浆，使这款奶香南瓜羹，口味更佳丰富，多点椰香。 4、白糖可以视口味增减，也可改用蜂蜜。因为我家的蜂蜜，有比较重的花香，怕影响南瓜的味道，所以还是用的白糖。